Cookie-Script ist eine Consent-Management-Plattform (CMP), mit der Websites Cookie-Einwilligungen und Datenschutz-Compliance abwickeln. Sie kategorisiert Cookies automatisch und scannt monatlich, bietet anpassbare Banner, blockiert Skripte, protokolliert Einwilligungen und unterstützt Google Consent Mode v2. Hinzu kommen ein Cookie-Scanner, Generatoren für Richtlinientexte und eine API. Sie fügen ein Plugin oder einen kurzen Skriptcode in Plattformen wie WordPress, Shopify oder Wix ein oder richten den Dienst über den Google Tag Manager ein; eine Option mit selbst gehostetem Code gibt es ebenfalls.
Der Dienst wird von Objectis betrieben, einem litauischen Unternehmen. Laut der Liste der Unterauftragsverarbeiter nutzt das Unternehmen DigitalOcean und Amazon Web Services; bei AWS handelt es sich um aggregierte Analysedaten in der Region Europa (Irland). Wo die Einwilligungsdaten der Besucher gespeichert werden, gibt der Anbieter nicht an. Die Software ist nicht Open Source. Europäische Organisationen sollten sich den Speicherort bestätigen lassen.