Paycomet ist ein spanisches Zahlungsunternehmen, das ein Zahlungsgateway und TPV-Software anbietet, also Kassen- und Terminalsoftware für Online- und Vor-Ort-Händler. Zum Angebot gehören die Annahme von Kartenzahlungen im Internet, ein Verwaltungsbereich für Händler und Entwicklerdokumentation für die Anbindung von Websites und Apps. Der Sitz liegt in Torrelodones bei Madrid; im Impressum wird die Gesellschaft als PAYCOMET, S.L.U. geführt.
Die Website nennt eine Zulassung als Zahlungsinstitut der Banco de España. Presseberichte beschreiben Banco Sabadell als bisherigen Eigentümer des Zahlungsgeschäfts und melden, dass Sabadell 2023 vereinbart hat, 80 Prozent an die italienische Nexi-Gruppe zu verkaufen. Ob der Verkauf abgeschlossen wurde, ist nicht bestätigt. Öffentliche Angaben zum Speicherort der Daten fehlen. Für eine europäische Organisation sind daher vor allem Eigentümerstruktur und Auftragsverarbeitungsvertrag entscheidend, weniger das Registrierungsland Spanien.