Cybee est un service cloud de sauvegarde pour serveurs Windows et Linux, construit sur le moteur open source Restic. Les données sont chiffrées à la source avant leur envoi vers un stockage objet S3 ; le service applique la déduplication, choisit entre classes de stockage S3 et prend en charge des sauvegardes immuables grâce à S3 Object Lock. Un orchestrateur gère la bande passante et les priorités dans les fenêtres de sauvegarde définies. Selon l'éditeur, les clés restent sous le contrôle du client. Il s'adresse aux directions informatiques.
Cybee est une entreprise française établie à Lyon ; aucun propriétaire ni société mère n'est cité sur son site. Selon l'éditeur, la plateforme fonctionne sur T Cloud Public, un cloud OpenStack opéré par T-Systems (Deutsche Telekom) en Europe, et pour le stockage S3 vous choisissez parmi des partenaires européens. Cybee n'est pas open source ; seul le moteur Restic sous-jacent l'est. Pour une organisation européenne, la résidence des données dans l'UE est décrite, mais le lieu exact de stockage dépend du partenaire choisi.