Dalet ontwikkelt software voor het maken, beheren en distribueren van mediacontent voor omroepen, productiestudio's, sportorganisaties en nieuwsredacties. Het portfolio omvat Dalet Flex voor productie, beheer, levering en monetisering, nieuwsproductiesystemen zoals Dalet Pyramid en Dalet Galaxy, en tools voor bewerking en cloud-inname. Op de website van de leverancier is niet duidelijk welke producten op eigen infrastructuur draaien en welke in de cloud. Sommige tools zijn webgebaseerd, andere gebruiken elastische cloud-inname.
Dalet is een Frans bedrijf met hoofdkantoor in de regio Parijs. In oktober 2020 werd bekendgemaakt dat het Amerikaanse fonds Long Path Partners een controlerend belang zou overnemen. Een Amerikaanse aandeelhouder heeft daarmee invloed op een Frans bedrijf, wat voor Europese omroepen en nieuwsorganisaties relevant is. De hostinglocaties van klantgegevens zijn op de openbare pagina's van de leverancier niet gepubliceerd; vraag daarom vóór de keuze voor een inzetmodel naar datalocatie en contractuele waarborgen.