GRAU DATA entwickelt Software für Datenschutz, revisionssichere Archivierung und Metadatenverwaltung. Zu den Produkten gehören Blocky for Veeam zum Schutz von Backupdaten, FileLock für die revisionssichere Archivierung, MetadataHub für die Metadatenverwaltung und XtreemStore, ein S3-kompatibler Objektspeicher, der Archive auf LTO-Bänder schreibt. Die Software wird als On-Premise-Installation und über einen Partner auch als Managed Service angeboten.
GRAU DATA GmbH hat ihren Sitz in Schwäbisch Gmünd. Die Eigentumsverhältnisse gibt die Website nicht an. Da die Software auf der eigenen Infrastruktur des Kunden läuft, bleiben Daten unter Kontrolle des Kunden, was europäischen Organisationen entgegenkommt, die Archivdaten unter eigener Rechtshoheit halten wollen. Wird XtreemStore über einen Partner als Managed Service bezogen, richtet sich die Speicherung nach den Vereinbarungen dieses Partners. Die Website beschreibt keine DSGVO-Zusagen; wer den Partnerdienst nutzt, sollte sie direkt anfordern.