macOS est le système d'exploitation de bureau d'Apple pour les ordinateurs Mac. La version actuelle, macOS 27 « Golden Gate », fonctionne exclusivement sur les Mac équipés de puces Apple silicon et ajoute notamment Siri AI, des fonctions Apple Intelligence dans Safari, Photos et Raccourcis, Visual Intelligence et le contrôle parental. La documentation d'Apple sur la sécurité couvre le démarrage sécurisé, le Secure Enclave, FileVault, Gatekeeper et la protection de l'intégrité du système. macOS s'installe localement et ne fonctionne que sur du matériel Apple. Il est propriétaire, mais son noyau est publié sous forme du système open source Darwin.
Apple Inc., société américaine cotée en bourse, a son siège à Cupertino (Californie). Selon Apple, les données collectées dans le monde sont généralement stockées aux États-Unis par Apple Inc. Pour les utilisateurs de l'EEE, Apple Distribution International Limited, en Irlande, est le responsable du traitement, et les transferts depuis l'EEE reposent sur des clauses contractuelles types. Le système fonctionne localement : les données transmises à Apple dépendent des services activés, comme Siri AI.