Nextcloud Office est la couche d'édition de documents de la plateforme collaborative Nextcloud. Les utilisateurs rédigent des documents, travaillent sur des tableurs et des présentations et modifient des PDF dans le navigateur, avec co-édition en temps réel, commentaires, suivi des modifications et générateur de formulaires. Les formats pris en charge comprennent DOCX, XLSX, PPTX et ODF. Le moteur d'édition peut être Collabora Online, fondé sur la technologie LibreOffice, ou Euro-Office, issu du code d'ONLYOFFICE ; selon Nextcloud, depuis Hub 26 Spring, on peut choisir l'un ou l'autre en un clic. Les fichiers sont modifiés sans quitter le serveur Nextcloud, qu'une organisation héberge elle-même ou obtient auprès d'un prestataire.
Nextcloud GmbH est une société allemande, avec des bureaux à Berlin et à Stuttgart. Elle affirme que tout ce qu'elle fait est à 100 % open source, sans open core ni extensions propriétaires ; Nextcloud est publié sous licence AGPL-3.0. Comme le serveur fonctionne là où vous le décidez, sur votre infrastructure ou chez un prestataire européen, l'exploitant choisit l'emplacement des données et qui gère les clés.