Pollfish est une plateforme en ligne d'enquêtes et d'études de marché. Les utilisateurs créent un questionnaire, avec l'aide de l'IA pour rédiger les questions, choisissent une audience cible et analysent les résultats. Selon l'éditeur, les répondants proviennent des programmes de fidélité grand public de sa société mère Prodege. Pollfish est fourni en SaaS et s'adresse aux entreprises qui souhaitent mener rapidement des études auprès d'une audience externe. La société a été fondée en 2013.
Pollfish appartient depuis 2022 à Prodege LLC, dont le siège est à El Segundo, en Californie (États-Unis). D'après son site, Pollfish dispose aussi d'un bureau en Grèce, mais le siège du groupe se trouve aux États-Unis. Le site n'indique pas le lieu d'hébergement des données d'enquête. Pollfish affirme respecter le RGPD depuis le 25 mai 2018 et traite les demandes des personnes concernées via une adresse dédiée. Pour une organisation européenne, les données d'enquête arrivent chez un fournisseur au sein d'un groupe américain, ce qui peut les exposer au CLOUD Act.