SEP sesam est un logiciel de sauvegarde et de restauration pour environnements virtuels et physiques, développé par SEP. Il couvre la reprise après sinistre, la restauration instantanée et les sauvegardes immuables, avec une interface web pour l'administration courante. L'éditeur cite les environnements multi-hyperviseurs, Proxmox, SAP, Oracle et Red Hat. Avec SEP CAPS, il est aussi possible de sauvegarder les données cloud de Microsoft 365, Salesforce, Microsoft Dynamics 365 et Google Workspace. SEP propose aussi une offre de sauvegarde en tant que service.
SEP présente le logiciel comme « Made in Germany » et a son siège à Holzkirchen, près de Munich. En 2024, la société d'investissement BIP Capital Partners, axée sur les entreprises germanophones et du Benelux, a pris une participation majoritaire. SEP sesam est propriétaire, non open source. Vous installez le logiciel vous-même, par exemple sur vos serveurs dans un centre de données européen, et décidez ainsi où se trouvent les sauvegardes. SEP a aussi une équipe de support et de vente aux États-Unis.