CookieHub is een consent-managementplatform voor websites. Het scant en blokkeert cookies, toont geo-gerichte toestemmingsbanners en levert rapportages over toestemming. Het platform ondersteunt volgens de website Google Consent Mode V2 en het IAB TCF-raamwerk, en het bedrijf omschrijft zichzelf als Google-gecertificeerde CMP-partner. De dienst wordt als gehoste oplossing aangeboden, en het privacybeleid vermeldt dat gegevens worden verwerkt voor websites die de dienst gebruiken.
CookieHub ehf. is een IJslandse besloten vennootschap met een statutaire vestiging in Reykjanesbær, IJsland. IJsland maakt deel uit van de Europese Economische Ruimte, dus het bedrijf is een Europese aanbieder. Het privacybeleid stelt echter dat servers en sommige dienstverleners zich in de Verenigde Staten kunnen bevinden. Een primaire hostinglocatie wordt niet genoemd en er is geen lijst met subverwerkers. De verwerkingsvoorwaarden staan in een verwerkersovereenkomst waarnaar het privacybeleid verwijst. Organisaties vragen CookieHub welke regio's hun toestemmingslogs opslaan en hoe eventuele doorgiften naar de Verenigde Staten zijn geregeld.