CuriosityStream is een abonnementsdienst voor streaming van documentaires, zonder advertenties, met onderwerpen als wetenschap, geschiedenis, natuur en technologie. De dienst is bedoeld voor particulieren en wordt geleverd via de website en apps. Er verschijnen volgens de aanbieder wekelijks nieuwe programma's, en kijkers beheren hun abonnement via een eigen account.
CuriosityStream wordt aangeboden door Curiosity Stream Inc., een Amerikaans bedrijf met hoofdkantoor in Silver Spring, Maryland. In de privacyverklaring staan rechten voor bezoekers uit de EER, het VK en Zwitserland, zoals inzage, correctie en verwijdering. Persoonsgegevens worden doorgegeven aan de Verenigde Staten; als waarborg noemt het bedrijf onder meer standaardcontractbepalingen van de EU. Een hostingaanbieder of opslaglocatie wordt in de privacyverklaring niet genoemd; uit jaarverslagen bij de Amerikaanse toezichthouder blijkt dat de rekenkracht grotendeels bij Amazon Web Services draait. Voor Europese gebruikers valt de dienst onder Amerikaanse jurisdictie, met blootstelling aan de Amerikaanse CLOUD Act.