darktable is een open-source fotoworkflow-toepassing en RAW-ontwikkelaar voor fotografen. Het beheert digitale negatieven in een database, met een lighttable om foto's te bekijken en te ordenen en een darkroom om RAW-bestanden te ontwikkelen. Bewerking verloopt niet-destructief, met een modulaire opbouw (van uitsnijden en belichting tot geavanceerde modules), parametrische en getekende maskers, kleurbeheer, tethered shooting en Lua-scripting. darktable is een gedownload programma voor Linux, Windows en macOS en wordt lokaal uitgevoerd; de broncode is beschikbaar.
darktable is vrijgegeven onder de GNU General Public License versie 3 of later. Het is een gemeenschapsproject van het darktable-team; de eerste uitgave verscheen in 2009. De bronnen noemen geen bedrijf als eigenaar, dus ook geen buitenlandse moedermaatschappij. Sommige functies, zoals online kaartbronnen, maken verbinding met externe diensten. Voor een Europese organisatie betekent dit dat foto's en bewerkingen op de eigen systemen blijven en dat de software zonder leveranciersafhankelijkheid kan worden ingezet en aangepast.