PAYONE is een betaaldienstverlener voor handelaren en dienstverleners, vooral in Duitsland en Oostenrijk, voor betalingen in de winkel, mobiel en online. Het aanbod omvat kaartlezers en apps, kassasystemen van partners, e-commercebetaalmodules en betaallinks, MOTO-betalingen voor bestellingen per post of telefoon en omnichannel-oplossingen voor grotere klanten. Naast kaarten worden mobiele wallets zoals Apple Pay en Google Pay ondersteund. De diensten worden geleverd als terminals, apps en online diensten van de leverancier.
PAYONE heeft een adres in Frankfurt am Main, Duitsland, en is een joint venture. Bij de herstructurering in 2021 kreeg Worldline, een Frans betaalbedrijf met hoofdkantoor in La Défense, het meerderheidsbelang. De andere partner is de DSV Group, het betaalcompetentiecentrum van de Sparkassen-Finanzgruppe. De uiteindelijke zeggenschap ligt dus in Frankrijk, niet buiten de EU. PAYONE is geen open source; de bronnen vermelden niet waar de data worden gehost. Voor een Europese organisatie betekent dit een Duitse aanbieder met een Franse meerderheidsaandeelhouder, beide binnen de EU, met afhankelijkheid van de leverancier voor verwerking.