Unqork is een platform voor het ontwikkelen van bedrijfsapplicaties, op de markt gebracht als UnqorkAI en door het bedrijf zelf omschreven als AI-first. Het wordt gebruikt om applicaties op één plek te bouwen, uit te rollen en te beheren, met AI die wordt aangestuurd door architectuurstandaarden, beveiliging en governance. Een agent is ontworpen om bestaande apps te hergebruiken en aan te passen in plaats van opnieuw te bouwen. Het bedrijf richt zich op businessteams, IT en finance en op financiële dienstverlening, verzekeringen, zorg en overheid. Wikipedia beschrijft het als een no-code platform-as-a-service voor bedrijfsapplicaties.
Unqork is een private Amerikaanse onderneming met hoofdkantoor in New York, waardoor het bedrijf onder Amerikaanse jurisdictie valt. Op de website staan het implementatiemodel, de hostingaanbieder en de hostingregio's niet vermeld, en een EU-dataresidentieoptie wordt daar niet beschreven. Het platform is niet open source. Een Europese organisatie die Unqork overweegt, doet er daarom goed aan schriftelijk bij de leverancier na te gaan waar applicatiedata wordt opgeslagen en verwerkt, welke subverwerkers betrokken zijn en welke contractuele waarborgen voor doorgifte gelden.