Stackable bietet eine Open-Source-Datenplattform, die auf Kubernetes läuft und Datenanwendungen wie Trino, Apache Spark, Apache Kafka, Apache Airflow und OpenSearch bündelt. Die Website beschreibt sie als modulare Plattform, die on-premises, in jeder Cloud oder hybrid betrieben werden kann. Organisationen betreiben die Software selbst; das Unternehmen verkauft darauf aufbauend Abonnements, Expertenunterstützung und ein verwaltetes Data Lakehouse.
Die Stackable GmbH ist ein deutsches Unternehmen mit Anschrift in Wedel. Die Website besagt, dass die Plattform nach europäischem Recht entwickelt und unterstützt wird, und verweist auf Unterstützung für NIS2 und DORA. Der Quellcode wird unter nicht einschränkenden Open-Source-Lizenzen veröffentlicht, sodass eine europäische Organisation die Plattform auf eigener Infrastruktur betreiben und selbst festlegen kann, wo Daten liegen. Wo das verwaltete Lakehouse Kundendaten hostet, nennt die Website nicht; das sollte vor einer Nutzung schriftlich bestätigt werden. Der Datenstandort hängt daher von der gewählten Betriebsform ab.