Stackable fournit une plateforme de données open source qui fonctionne sur Kubernetes et regroupe des applications de données telles que Trino, Apache Spark, Apache Kafka, Apache Airflow et OpenSearch. Le site la présente comme une plateforme modulaire, déployable sur site, dans n'importe quel cloud ou en hybride. Les organisations exploitent le logiciel elles-mêmes ; l'entreprise commercialise en complément des abonnements, un accompagnement d'experts et un lakehouse de données géré.
Stackable GmbH est une société allemande dont l'adresse est à Wedel. Le site indique que la plateforme est développée et soutenue selon le droit européen et mentionne une prise en charge de NIS2 et de DORA. Le code source est publié sous des licences open source non restrictives ; une organisation européenne peut donc exploiter la plateforme sur sa propre infrastructure et décider où résident ses données. Le site ne précise pas où le lakehouse géré héberge les données clients ; ce point doit être confirmé par écrit avant tout usage. Le lieu de stockage dépend donc du mode de déploiement choisi.