Tarteaucitron.js ist eine Open-Source-JavaScript-Bibliothek, die einer Website ein Cookie-Einwilligungsbanner hinzufügt. Besucher können ihre Auswahl akzeptieren, ablehnen oder anpassen, und Dienste von Drittanbietern wie Analyse, Werbung und eingebettete Videos bleiben blockiert, bis die Einwilligung vorliegt. Sie unterstützt Google Consent Mode v2 und Bing Consent Mode, wird per Script-Tag eingebunden und im Code konfiguriert. Ein separates kostenpflichtiges Angebot, tarteaucitron.io Pro, ergänzt automatische Diensterkennung, ein Online-Dashboard und Einwilligungsstatistiken.
Das Projekt wurde von Amauri Champeaux erstellt und wird von ihm gepflegt, einem unabhängigen Entwickler in Béziers, Frankreich; das Impressum nennt ihn, nicht ein Unternehmen, als Herausgeber. Die Bibliothek steht auf GitHub unter der MIT-Lizenz, sodass eine Organisation sie auf der eigenen Infrastruktur betreiben kann, ohne von einem Anbieterdienst abhängig zu sein. Für den gehosteten Pro-Dienst gibt die Datenschutzerklärung an, dass Daten auf einem von OVH betriebenen Server in Frankreich gespeichert werden. Eine ausländische Muttergesellschaft ist aus den Quellen nicht ersichtlich.