Restate est un environnement d'exécution pour créer des applications, des workflows et des agents d'IA résilients. Les développeurs écrivent des gestionnaires classiques dans leur langage, et le runtime conserve durablement l'état, les files d'attente, les minuteurs et les appels entre services, de sorte qu'un gestionnaire reprend à l'étape exacte après un plantage ou un déploiement. Le serveur open source est un binaire autonome, exécutable en local, sur des machines virtuelles ou sous Kubernetes. Restate Cloud propose le même environnement en service géré.
Restate est développée par une société basée à Berlin. L'éditeur ne précise ni le nom juridique de l'entité ni la licence du serveur ; ces points doivent être vérifiés avant usage. Aucune société mère étrangère n'y est citée. Les régions de Restate Cloud ne sont pas précisées publiquement. Une organisation qui auto-héberge garde workflows et données sur son infrastructure ; pour le service géré, régions et conditions de traitement doivent être confirmées auprès du fournisseur.