Apache Gravitino is een open-source metadatalaag die metadata uit bestandsopslag, relationele databases en eventstreams in één catalogus samenbrengt. Het beheert toegang en governance over deze bronnen en werkt samen met engines zoals Spark, Trino en Flink. Data- en platformteams gebruiken het om datasets te vinden en beleidsregels consistent toe te passen. Het is software die organisaties zelf installeren en beheren, onder de Apache License, Version 2.0.
Het project valt onder de Apache Software Foundation, een Amerikaanse non-profitorganisatie (501(c)(3)). Omdat de code onder Apache 2.0 is uitgebracht en draait op infrastructuur die de beheerder beheerst, staat er geen door de leverancier beheerde cloud en geen buitenlandse moedermaatschappij tussen de metadata en de organisatie. De website van het project beschrijft ook geen dergelijke cloudservice. De blootstelling aan niet-Europese rechtsstelsels hangt daarom af van de gekozen omgeving en hostingpartij. Zelfhosting in een Europees datacenter houdt de locatie van de catalogusgegevens onder eigen controle.