Capture One is fotobewerkingssoftware voor professionele fotografen. Het omvat raw-verwerking voor veel camera's, kleur- en detailaanpassing, lagen, retoucheren en klonen, ruisreductie en AI-ondersteunde maskers, en tethered fotograferen met ondersteunde camera's. Het aanbod omvat Capture One Pro voor Windows en macOS, een mobiele versie voor iPad en iPhone en een Studio-abonnement voor werkstromen met veel volume en samenwerking via een functie genaamd Live. Het is geïnstalleerde software met een gratis proefperiode, en de samenwerkingsfuncties draaien via onlinediensten.
Capture One A/S is een Deens bedrijf in Kopenhagen, in 2019 afgesplitst van cameramaker Phase One. Het is voor het grootste deel eigendom van de Deense investeringsmaatschappij Axcel, dus er is geen niet-Europese moedermaatschappij. De software is propriëtair. De productpagina's vermelden niet waar de onlinesamenwerkingsfuncties data opslaan, dus organisaties die deze gebruiken, vragen de leverancier het best naar de hostinglocatie en de subverwerkers.