DatoCMS is een headless contentmanagementsysteem waarmee bedrijven content maken en verspreiden naar websites en andere digitale ervaringen. Ontwikkelaars koppelen het aan hun eigen frontend-code, terwijl redacteuren in een webinterface werken. De dienst wordt door de aanbieder gehost. Volgens het privacybeleid vindt hosting en backendverwerking bij AWS in Ierland plaats, en verwerkt Vercel gegevens in de Verenigde Staten.
DatoCMS wordt geëxploiteerd door Dato Srl. Het privacybeleid geeft Milaan, Italië, als adres van het bedrijf, waarmee het volgens Europees recht een EU-bedrijf is. Er wordt geen moedermaatschappij of niet-Europese eigenaar genoemd. Volgens het privacybeleid worden gegevens verwerkt op de kantoren van het bedrijf en op andere plaatsen waar de betrokken partijen zijn gevestigd; sommige diensten draaien op verspreide servers waarvan de locatie moeilijk te bepalen is. Europese organisaties doen er daarom verstandig aan de concrete hostingregio's te vragen voordat zij persoonsgegevens opslaan. De aanbieder beschrijft geen open-sourceversie of zelf-hostingoptie.