DeepSeek is een AI-bedrijf dat grote taalmodellen aanbiedt via webchat, mobiele app, desktoptoepassing en API. Het publiceert ook modelgewichten op Hugging Face: DeepSeek-V3.2 verschijnt onder de MIT-licentie, terwijl voor de eerdere DeepSeek-V3-gewichten een aparte modellicentie geldt. De gewichten kunnen worden gedownload en op eigen infrastructuur worden gedraaid.
De uitvoerende entiteit is Hangzhou DeepSeek Artificial Intelligence Co., Ltd., gevestigd in China, zonder EU- of Amerikaans moederbedrijf. Volgens het privacybeleid worden via de diensten verzamelde persoonsgegevens in de Volksrepubliek China opgeslagen en kunnen ze in beperkte juridische gevallen met overheden worden gedeeld; het bedrijf noemt een vertegenwoordiger voor verzoeken uit de EU en het VK. Voor een Europese organisatie betekent de gehoste chat of API dus data naar servers in China, terwijl het draaien van de open gelicentieerde gewichten op eigen EU-infrastructuur de data onder eigen beheer houdt. De gehoste dienst is propriëtair.