Oyster HR is een employer-of-record-dienst waarmee bedrijven medewerkers en contractors kunnen aannemen, betalen en beheren in landen waar zij geen juridische entiteit hebben. Het aanbod omvat voltijdsdiensten en contractordiensten via een online platform. Het bedrijf zegt in 2020 te zijn opgericht en noemt zichzelf de employer of record voor zijn klanten. Een zelf te hosten versie wordt niet beschreven.
De juridische entiteit is Oyster HR, Inc. Volgens de informatiepagina van het bedrijf is het hoofdkantoor gevestigd in San Francisco, Californië. De bekeken pagina's vermelden niet waar klantgegevens worden gehost en bevatten geen AVG- of verwerkersafspraak; het bedrijf verwijst naar een apart trust center en een privacyverklaring. Voor een Europese organisatie verwerkt een employer-of-record-dienst persoonsgegevens en salarisgegevens van medewerkers in het buitenland. Amerikaanse jurisdictie en de hostinglocatie moeten daarom vóór gebruik contractueel worden gecontroleerd. De dienst is niet open source.