Wolt is een bezorgplatform dat consumenten verbindt met restaurants, supermarkten en andere winkels, en bestellingen laat bezorgen door koeriers. Klanten bestellen eten, boodschappen en andere goederen, die vervolgens naar hen worden gebracht. Wolt is een consumenten- en zakelijke dienst en geen software die organisaties zelf installeren. Voor een Europese koper of partner draait het daarom om waar bestellingen en persoonsgegevens worden verwerkt, en onder welke voorwaarden.
Wolt Enterprises Oy is een Fins bedrijf, en Wolt komt oorspronkelijk uit Helsinki. Sinds 31 mei 2022 maakt het bedrijf deel uit van DoorDash, Inc., een Amerikaans bedrijf dat 100 procent van de aandelen in Wolt Enterprises Oy heeft verworven. De uiteindelijke eigenaar is dus in de Verenigde Staten gevestigd, wat relevant is bij de beoordeling van de toegang van buitenlandse autoriteiten tot gegevens. Als in Finland gevestigde exploitant valt Wolt onder EU-privacyrecht; organisaties moeten de hosting- en doorgiftevoorwaarden in de privacyverklaring toch controleren.