Jitsi ist quelloffene Software für Videokonferenzen, mit Jitsi Meet als Webanwendung und Apps für iOS und Android (App Store, Google Play, F-Droid). Teilnehmende können ohne Konto beitreten. Zu den Komponenten gehören Jitsi Videobridge zur Weiterleitung von Audio und Video, Jicofo zur Koordination und Jigasi für die Einwahl per SIP. Eine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung von Audio, Video und Bildschirmfreigabe ist in Chromium-basierten Browsern verfügbar, nicht jedoch für Chat und Umfragen. Neben dem öffentlichen Dienst meet.jit.si gibt es das gehostete Angebot JaaS; die Software lässt sich auch auf eigenen Servern installieren, etwa unter Debian oder Ubuntu.
Jitsi gehört seit 2018 dem US-Unternehmen 8x8, Inc., das auch die Marke hält, und steht unter der Apache License 2.0. Wer selbst hostet, entscheidet über den Speicherort der Daten und erhält keine vorkonfigurierte Analyse; jitsi.org rät für strengere Kontrollen selbst zum Self-Hosting mit starker Authentifizierung. Auf meet.jit.si kommen unter anderem Amplitude, Datadog und Crashlytics zum Einsatz; der physische Hosting-Standort wird nicht genannt.