Cognito Forms est un créateur de formulaires en ligne qui permet de concevoir, sans programmer, des formulaires avec calculs, logique conditionnelle et encaissement de paiements. Les organisations s'en servent pour recueillir des demandes, commandes, inscriptions et autres données structurées. Le produit est proposé sous forme de service web. Il est exploité par Cognito LLC, qui indique une adresse postale à Columbia, Caroline du Sud (États-Unis), et fait partie de la famille de produits Cognito Apps.
Pour une organisation européenne, la question centrale est la juridiction. L'éditeur déclare que ses serveurs et données sont conservés dans des centres de données géoredondants aux États-Unis, hébergés sur Microsoft Azure et répliqués entre sites américains. Il renvoie aux cadres de protection des données UE-États-Unis et Suisse-États-Unis et indique que les clients de l'Espace économique européen doivent signer son avenant de traitement des données. En tant qu'entreprise américaine conservant les données aux États-Unis, Cognito LLC est soumise au droit américain, dont le CLOUD Act. Aucune option d'hébergement européenne n'est mentionnée sur les pages consultées.