Google Cloud Firestore est une base de données documentaire NoSQL serverless pour les applications mobiles, web et serveur. Les données sont stockées dans des documents au sein de collections, avec objets imbriqués, requêtes filtrables, écouteurs qui transmettent les changements aux clients en temps réel, prise en charge hors ligne, cohérence forte et transactions ACID. L'édition Enterprise propose une API compatible MongoDB. Firestore n'est proposé que comme service cloud géré, avec des SDK pour plusieurs plateformes.
Firestore est un produit de Google, société américaine. À la création d'une base, vous choisissez un emplacement régional ou multirégional. Les options européennes comprennent la multirégion eur3 (Belgique et Pays-Bas, réplica témoin en Finlande) et des régions comme Francfort, Paris et Varsovie ; Londres et Zurich existent aussi. Google indique, dans son Cloud Data Processing Addendum, agir en tant que sous-traitant au sens du RGPD. Le fournisseur étant américain, le droit américain reste applicable même lorsque les données sont stockées en Europe, ce qui compte pour les données sensibles, les clés de chiffrement et la résidence des données.