Google Cloud Firestore is een serverloze NoSQL-documentdatabase voor mobiele, web- en serverapplicaties. Gegevens staan in documenten binnen collecties, met geneste objecten, filterbare query's, listeners die wijzigingen in realtime naar clients sturen, offline-ondersteuning, sterke consistentie en ACID-transacties. De Enterprise-editie biedt een MongoDB-compatibele API. Firestore wordt uitsluitend als beheerde clouddienst geleverd, met SDK's voor onder meer Apple, Android, web, Node.js, Java, Python en Go.
Firestore is een product van Google, een Amerikaans bedrijf. Bij het aanmaken van een database kiest u een regionale of multiregionale locatie. Europese opties zijn onder meer de multiregio eur3 (België en Nederland, met een getuigereplica in Finland) en regio's als Frankfurt, Parijs, Milaan en Warschau; ook Londen en Zürich zijn beschikbaar. Google beschrijft in een Cloud Data Processing Addendum dat het optreedt als verwerker onder de AVG. Omdat de aanbieder een Amerikaanse onderneming is, blijft het Amerikaanse recht van toepassing, ook wanneer de data in Europa staat. Dat is relevant bij gevoelige gegevens en bij de keuze van encryptiesleutels en dataresidentie.