SimpleX Chat est une messagerie sans identifiant d'utilisateur, pas même aléatoire. Les contacts et les groupes sont stockés sur votre appareil et non dans la base d'un serveur. Les messages, chiffrés de bout en bout, transitent par des relais via des files unidirectionnelles ; selon le projet, ils ne restent sur un relais que jusqu'à leur réception. L'application propose la messagerie, des groupes secrets, plusieurs profils et des appels audio et vidéo, pour Linux, macOS, Windows, iOS et Android.
SimpleX Chat est exploité par SimpleX Chat Ltd, société enregistrée à Londres, au Royaume-Uni. Le logiciel est open source sous licence AGPLv3. Aucune partie ne contrôle seule le réseau : chacun peut exploiter ses serveurs et communiquer avec les autres. Les serveurs préconfigurés sont exploités par SimpleX Chat Ltd et Flux ; selon la politique de confidentialité, les messages peuvent transiter par des serveurs de tout pays où ces opérateurs ont des installations. Pour une organisation européenne, exploiter ses propres serveurs donne plus de certitude sur le lieu.