winweb-food est un logiciel ERP sectoriel pour les entreprises moyennes de la transformation de la viande, de l'industrie alimentaire et du commerce de gros. Il réunit achats, stocks, logistique, assurance qualité, production, abattage et découpe, ventes et comptabilité, avec traçabilité des lots, gestion documentaire, fonctions magasin et caisse, étiquetage des prix et échange de données électronique. Des interfaces transmettent les données à Intrastat et à des plateformes comme DATEV. Des applications web de saisie mobile, par exemple pour les emballages consignés et les contrôles qualité, fonctionnent hors ligne, se synchronisent avec le système et se louent au mois.
Winweb Informationstechnologie GmbH est établie à Aldenhoven (Allemagne) et se présente comme gérée par son propriétaire ; les mentions légales ne citent aucune société mère. L'éditeur n'indique ni si winweb-food tourne sur vos serveurs ou en service hébergé, ni où les données sont stockées : renseignez-vous. Pour une organisation européenne, cela signifie un éditeur allemand soumis au droit de l'UE, le lieu réel des données dépendant de l'accord conclu.