FDDB is een Duitse calorietabel en voedingsdagboek, aangeboden onder de naam fddb.info. Gebruikers registreren maaltijden en gewicht, zoeken in een database met producten en gerechten en beheren hun voedingsdoelen. De dienst is beschikbaar in de browser en via mobiele apps voor Android en iOS. Gebruikers voegen regelmatig nieuwe producten toe, die worden gecontroleerd, en de dienst richt zich op mensen die hun voeding of gewicht willen volgen.
De exploitant is Food Database GmbH in Bremen, die zich in de privacyverklaring als verantwoordelijke onder de AVG en het Duitse BDSG aanmerkt. Het bedrijf is in Duitsland gevestigd en valt daarmee onder de Europese gegevensbeschermingsregels. De openbaar toegankelijke privacyverklaring noemt geen hostingaanbieder of serverlocatie, en er wordt geen lijst van subverwerkers gepubliceerd. De website vermeldt het eigendom en de groepsstructuur niet. Voor een Europese organisatie is het belangrijkste punt te bevestigen waar gegevens worden opgeslagen en welke verwerkers worden ingezet.