Google Cloud Build is een serverloos CI/CD-platform van Google Cloud. Het voert buildstappen uit in containers, zodat teams hun software kunnen bouwen, testen en uitrollen zonder zelf buildservers te beheren. Builds worden gestart via triggers of handmatig, en met private pools kunnen ze in een afgeschermde netwerkomgeving draaien. De dienst wordt uitsluitend als clouddienst geleverd en hoort bij het Google Cloud-platform.
Google LLC is onderdeel van Alphabet Inc., dat in de Verenigde Staten is gevestigd, waardoor de dienst onder Amerikaanse wetgeving zoals de CLOUD Act valt. Gebruikers kiezen de regio waarin een build draait; er zijn meerdere Europese regio's beschikbaar, waaronder Finland, België, Frankfurt, Nederland, Parijs en Zürich. Volgens de documentatie garanderen regionale endpoints dataresidentie voor opgeslagen en verzonden gegevens, met uitzondering van resourcemetadata. Google biedt een Cloud Data Processing Addendum aan waarin Google als verwerker optreedt. Een Europese organisatie kan buildgegevens dus binnen Europa houden, maar blijft afhankelijk van een Amerikaanse leverancier.