Restream is een dienst waarmee u een livestream tegelijk naar meerdere platforms kunt uitzenden. Gebruikers sturen één videosignaal naar Restream, dat het naar de gekozen streamingplatforms doorgeeft. Het bedrijf biedt daarnaast hulpmiddelen rond livestreams, zoals het genereren van clips met AI via een externe verwerker. De dienst wordt als clouddienst via het web geleverd.
Restream wordt aangeboden door Restream, Inc., gevestigd in Austin, Texas, en valt onder Amerikaanse jurisdictie. Uit het privacybeleid blijkt dat Restream gegevens wereldwijd kan verwerken en opslaan en daarvoor passende waarborgen en erkende doorgiftemechanismen gebruikt; het bedrijf zegt voor inwoners van de EER verwerkingsverantwoordelijke te zijn. De lijst van subverwerkers noemt Amazon Web Services voor hosting in de Verenigde Staten en Europa, aangevuld met onder meer Google Cloud, Cloudflare en Datadog in de Verenigde Staten. Wat de lijst niet toont, is waar de primaire hosting plaatsvindt of of een EU-specifieke optie bestaat. Een Europese organisatie doet er goed aan dit na te vragen.