Hatchet ist eine Orchestrierungs-Engine für Teams, die Hintergrundaufgaben, KI-Agenten und dauerhafte Workflows betreiben. Der Anbieter beschreibt das Produkt als Plattform, um KI-Agenten zu orchestrieren, Hintergrundaufgaben zu planen und geschäftskritische Workflows auszuführen. Es wird als gehosteter Dienst angeboten; der Kerncode ist auf GitHub unter der MIT-Lizenz veröffentlicht, die es Organisationen erlaubt, die Engine auf eigener Infrastruktur zu betreiben.
Betrieben wird das Produkt laut Copyright-Vermerk auf der Website des Anbieters von Hatchet Technologies. Das Unternehmen hat seinen Sitz in den Vereinigten Staaten. Laut Anbieter laufen die globalen Bereitstellungen in den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union, doch Hosting-Anbieter und Rechenzentren nennt er nicht. Für eine europäische Organisation bleibt durch die MIT-Lizenz der Selbstbetrieb auf europäischer Infrastruktur möglich, während der verwaltete Dienst von einem US-Unternehmen erbracht wird und US-Recht unterliegt. Vertrag und Hostingregion sollten daher vor der Verarbeitung personenbezogener Daten geprüft werden.