Pfeffersack ist eine Schweizer Buchhaltungssoftware für Selbständige und kleine Unternehmen. Sie erfassen Ausgaben, Einnahmen und Rechnungen, auch Schweizer QR-Rechnungen, und bereiten die Unterlagen für Ihre Steuererklärung vor. Eine GmbH kann doppelte Buchhaltung mit Kontenrahmen, Bilanz und Erfolgsrechnung führen. Dazu kommen MWST-Abrechnung, Bank-Import, KI-gestützte Buchungsvorschläge und ein Zugang für Ihre Treuhänderin oder Ihren Treuhänder. Pfeffersack ist eine Webanwendung, die sich auch als App installieren lässt.
Pfeffersack wird von einer Einzelfirma in der Schweiz betrieben. Laut Impressum und Datenschutzerklärung liegen Datenbank und Belege in der Schweiz, die Anwendung läuft in einem deutschen Rechenzentrum eines Hosting-Anbieters mit Sitz in den USA. Alle Anfragen samt Inhalten laufen zudem über einen US-Dienstleister für Auslieferung und Angriffsschutz. Nach dem CLOUD Act können US-Behörden auch Daten in Europa anfordern. Belege erkennt laut Anbieter ein eigenes KI-Modell in der Schweiz. Die Schweiz gehört nicht zur EU, ist aber EFTA-Staat mit Angemessenheitsbeschluss der EU.