Pfeffersack is Zwitserse boekhoudsoftware voor zelfstandigen en kleine bedrijven. U registreert uitgaven, inkomsten en facturen, waaronder Zwitserse QR-facturen, en bereidt de documenten voor uw belastingaangifte voor. Een GmbH kan dubbel boekhouden met rekeningschema, balans en resultatenrekening. Verder biedt het pakket btw-afrekening, bankimport, door AI ondersteunde boekingsvoorstellen en toegang voor de fiduciair. Het is een webapplicatie die u ook als app kunt installeren.
Pfeffersack wordt uitgevoerd door een eenmanszaak in Zwitserland. Volgens impressum en privacyverklaring staan database en bonnen in Zwitserland, terwijl de applicatie draait in een Duits datacenter van een hostingpartij met hoofdkantoor in de VS. Alle verzoeken, inclusief inhoud, lopen bovendien via een Amerikaanse dienstverlener voor levering en aanvalsbescherming. Onder de CLOUD Act kunnen Amerikaanse autoriteiten ook gegevens in Europa opvragen. Bonnen worden volgens de aanbieder met een eigen AI-model in Zwitserland herkend. Zwitserland is geen EU-lid maar een EFTA-land met een adequaatheidsbesluit.