Snowflake ist eine Cloud-Datenplattform, die das Unternehmen selbst AI Data Cloud nennt, für Data Warehousing, Data Lakes, Data Engineering und den Austausch von Daten. Sie bietet Datenaustausch über Clouds hinweg, einen Marktplatz für Daten und Apps Dritter, Governance mit rollenbasierter Zugriffskontrolle und Datenmaskierung, KI-Funktionen über Snowflake Cortex sowie Snowpark für Python-, Java- und Scala-Code. Snowflake ist ein vollständig verwalteter Dienst und läuft auf AWS, Microsoft Azure und Google Cloud.
Snowflake ist ein börsennotiertes US-Unternehmen mit Hauptsitz in Menlo Park, Kalifornien. Die Software ist proprietär und nicht Open Source. Accounts laufen in Regionen der drei Clouds, in Europa unter anderem Frankfurt, Irland, Paris und Zürich bei AWS sowie Frankfurt bei Google Cloud. Eine europäische Organisation kann Daten daher in einer EU-Region halten, doch der Anbieter unterliegt US-Recht einschließlich des CLOUD Act, und die zugrunde liegende Infrastruktur gehört einem US-Cloud-Anbieter.