Snowflake is een clouddataplatform, door het bedrijf zelf de AI Data Cloud genoemd, voor data warehousing, data lakes, data engineering en het delen van data. Het platform biedt datadeling over clouds heen, een marktplaats voor externe data en apps, governance met rolgebaseerde toegang en datamaskering, AI-functies via Snowflake Cortex en Snowpark voor Python-, Java- en Scala-code. Snowflake is een volledig beheerde dienst en draait op AWS, Microsoft Azure en Google Cloud.
Snowflake is een beursgenoteerd Amerikaans bedrijf met hoofdkantoor in Menlo Park, Californië. De software is propriëtair en niet open source. Accounts draaien in regio's van de drie clouds, waaronder in Europa Frankfurt, Ierland, Parijs en Zürich bij AWS en Frankfurt bij Google Cloud. Een Europese organisatie kan data dus in een EU-regio houden, maar de leverancier valt onder Amerikaanse jurisdictie, inclusief de CLOUD Act, en de onderliggende infrastructuur is van een Amerikaanse cloudprovider.