Harvest est un outil web de suivi du temps et de feuilles de temps pour les équipes de services professionnels (design, conseil, droit, développement logiciel). Il propose aussi des rapports sur les projets, la facturation automatique avec paiements en ligne, le suivi des notes de frais et des intégrations avec Asana, Slack ou Stripe, ainsi que des applications de bureau et mobiles. Harvest Forecast, pour la planification, est un produit distinct. Le service est fourni en mode cloud (SaaS).
Harvest opère par l'intermédiaire d'entités américaines : sa politique de confidentialité cite Iridesco LLC (sous le nom de Harvest) à New York. Depuis juin 2025, Harvest appartient à Bending Spoons, une S.p.A. italienne basée à Milan ; la maison mère ultime est donc dans l'UE. La politique n'indique pas où les données sont stockées et renvoie à une liste de sous-traitants. Le logiciel est propriétaire et non open source. Demandez à Harvest quels sous-traitants et lieux de stockage s'appliquent.