Parashift est une plateforme d'IA documentaire de Parashift AG, dont le siège est à Sissach, en Suisse. Elle extrait les données des factures et d'autres documents professionnels, avec validation humaine, piste d'audit et connecteurs ERP, CRM et GED. Le service est fourni en SaaS ; une installation sur site n'est pas disponible actuellement, selon la page d'accueil. La plateforme peut aussi se connecter à des modèles tiers, tels que Claude, GPT et Gemini.
Les clients choisissent une zone de traitement en Allemagne, en Suisse ou dans l'UE. La politique de confidentialité désigne Google Cloud, à Zurich ou à Francfort, comme infrastructure, et renvoie au droit suisse de la protection des données et, le cas échéant, au RGPD. La société a désigné un représentant dans l'UE (article 27 du RGPD). Le fournisseur d'infrastructure ayant son siège aux États-Unis, les droits d'accès américains restent pertinents au niveau du prestataire. La politique ne nomme pas les fournisseurs de modèles d'IA ; une organisation européenne doit donc vérifier auprès de l'éditeur si le contenu leur est transmis.