Taboola est une plateforme publicitaire de marketing de performance et de recommandation de contenus. Les annonceurs diffusent leurs annonces sur les sites d'éditeurs partenaires, à l'aide d'outils de création, de ciblage d'audience et de gestion de campagnes. Les éditeurs utilisent la technologie pour afficher des articles recommandés et des annonces sur leurs propres sites. Le service est fourni comme plateforme de technologie publicitaire avec des fonctions d'IA.
Taboola.com Ltd. est constituée selon le droit israélien, mais, d'après son rapport annuel, elle est dirigée depuis New York, aux États-Unis, sa R&D centrale étant à Tel Aviv. Selon sa politique de confidentialité, les données sont stockées dans des centres de données en Israël et aux États-Unis. Taboola.com Ltd. est responsable du traitement pour les données de l'EEE et du Royaume-Uni ; pour les transferts vers Israël, elle s'appuie sur la décision d'adéquation de la Commission européenne et, pour les États-Unis, sur le Data Privacy Framework UE-États-Unis. Un éditeur ou annonceur européen doit donc tenir compte d'un traitement hors UE et du CLOUD Act américain.