Carbone is een documentgeneratieplatform van CarboneIO SAS, gevestigd in Bellevigny in de Vendée. Het voegt JSON-data samen met sjablonen die in Word, Excel, PowerPoint of HTML zijn ontworpen, en levert PDF-, DOCX- en XLSX-bestanden. Zakelijke gebruikers kunnen sjablonen zelf aanpassen. De engine is beschikbaar als cloud-API, via een MCP-server, met no-code-koppelingen en als installatie op eigen infrastructuur met Docker of Kubernetes.
Het bedrijf geeft aan dat de cloudinfrastructuur in Frankrijk draait bij OVHcloud, dat ISO/IEC 27001 vermeldt en voor een deel van zijn aanbod SecNumCloud-kwalificatie heeft. Volgens het beveiligingsbeleid bewaart Carbone Cloud alleen sjablonen, niet de JSON-gegevens of de gegenereerde documenten, tenzij dat nodig is voor de levering. Bij een installatie op eigen infrastructuur heeft CarboneIO naar eigen zeggen geen toegang tot de gegevens. De communityeditie valt onder een source-available licentie die verbiedt de engine als gehoste dienst aan te bieden, dus het is geen open-sourceproduct. Voor een Europese organisatie betekent dit Franse jurisdictie en hosting in de EU, met zelfhosting als alternatief.