Delta Chat is een gratis, open-source berichtenapp voor mobiel en desktop die e-mailachtige relays gebruikt in plaats van een centrale dienst. Er zijn apps voor Android, iOS, desktop en Ubuntu Touch. Contacten voegt u toe via een QR-code of uitnodigingslink, zonder openbare zoekfunctie en zonder telefoonnummer. Berichten zijn standaard end-to-end-versleuteld, met een veilige subset van OpenPGP en de protocollen Autocrypt en Secure-Join. Profielen, groepen en contacten bestaan alleen op de apparaten van de gebruiker.
Delta Chat gebruikt chatmail-relays: e-mailachtige servers die berichten alleen doorsturen en tijdelijk bewaren zolang een ontvanger offline is. Deze relays worden door diverse groepen beheerd, niet door de ontwikkelaars van Delta Chat, en gebruikers kunnen ze toevoegen of verwijderen; de hostinglocatie hangt dus af van de gekozen relay. Het Duitse bedrijf merlinux GmbH in Freiburg noemt Delta Chat onder zijn belangrijkste projecten. Volgens het project worden forward secrecy en post-quantumcryptografie nog niet ondersteund.