Open Food Facts is een vrije, open en gezamenlijk opgebouwde database met voedingsproducten uit de hele wereld. Vrijwilligers voegen producten toe door barcodes te scannen en etiketfoto's te uploaden; de fiches bevatten ingrediënten, allergenen en voedingswaarden. De website helpt gebruikers etiketten en voedingsscores te interpreteren, en de gegevens zijn hergebruikbaar onder een open licentie.
De dienst wordt beheerd door Open Food Facts, een Franse non-profitvereniging naar de wet van 1901 met adres in Saint-Maur-des-Fossés, bij Parijs. Er is geen commerciële eigenaar of aandeelhouder: het project wordt gedragen door vrijwilligers. De database valt onder de Open Database License en de serversoftware onder AGPL-3.0. De website vermeldt niet waar de servers staan. Voor een Europese organisatie is de vereniging in de EU gevestigd en blijven de gegevens onder een open licentie beschikbaar.