Granola ist ein KI-Notizblock für Meetings. Die App nimmt den Ton des Computers auf, statt einen Bot in den Call zu schicken, und verbindet Ihre eigenen Notizen mit dem Transkript zu Meeting-Notizen und Aufgaben. Über den Kalender erstellt Granola vor externen Terminen eine kurze Vorbereitung, und ein MCP-Connector erlaubt anderen KI-Apps die Nutzung Ihrer Notizen. Granola gibt es für macOS, Windows, iOS und Android, wird als SaaS bereitgestellt und ist nicht Open Source.
Granola hat seinen Hauptsitz in London; rechtlich angeboten wird der Dienst von Granola, Inc., einem US-Unternehmen, gemeinsam mit der britischen Tochter Granola Labs Ltd. Laut Datenschutzerklärung liegen personenbezogene Daten auf AWS-Servern in den USA, und die Sicherheitsseite beschreibt eine in den USA gehostete AWS-Umgebung; eine EU-Hosting-Option ist nicht dokumentiert. Granola speichert keine Meeting-Audiodaten und nennt unter anderem Deepgram, Assembly, OpenAI und Anthropic als Dienstleister. Das Unternehmen bietet einen Auftragsverarbeitungsvertrag an, stützt Übermittlungen auf Standardvertragsklauseln und nennt SOC 2 Type 2. Europäische Organisationen sollten Übermittlungen in die USA berücksichtigen.