TheFork is een platform voor restaurantreserveringen. Gasten zoeken en boeken via de website en app een tafel, en restaurants beheren via het platform hun reserveringen, gastgegevens en online boekingen, onder meer met het zakelijke product TheFork Manager. De dienst is actief in meerdere Europese landen onder de merknaam TheFork. Juridisch exploitant is La Fourchette SAS in Parijs.
De privacyverklaring noemt La Fourchette SAS als verwerkingsverantwoordelijke en wijst vertegenwoordigers in de EU en het Verenigd Koninkrijk aan. De huidige moedermaatschappij is TripAdvisor, een Amerikaans bedrijf. In juni 2026 kwam TripAdvisor overeen TheFork te verkopen aan American Express, eveneens een Amerikaans bedrijf; de afronding wordt verwacht eind 2026. Waar klantgegevens worden gehost, staat niet in het openbare privacymateriaal. Voor een Europese organisatie is de Franse vestiging relevant, maar het Amerikaanse eigendom betekent dat verzoeken van Amerikaanse autoriteiten de groep kunnen bereiken. Hosting en doorgifte kunt u daarom met de leverancier controleren.