PolyAI développe une IA conversationnelle pour les entreprises : des assistants vocaux qui mènent les conversations avec les clients et les résolvent sans les transférer à un conseiller. Sa Agentic Dialog Platform comprend notamment Dialog Studio pour concevoir, construire et exploiter des agents, ainsi que des modèles propres pour le dialogue oral. Les agents fonctionnent non seulement par téléphone, mais aussi par SMS, WhatsApp, chat web et e-mail. Les clients utilisent la plateforme, des API et un kit de développement, et la relient à des outils comme Zendesk, Salesforce ou Twilio.
PolyAI a son siège à Londres, au Royaume-Uni, donc hors de l'UE. La plateforme s'exécute sur AWS. Selon son site, les données peuvent être hébergées aux États-Unis, au Royaume-Uni, dans l'UE et en Asie-Pacifique, sans transfert entre régions. L'entreprise cite des certifications dont ISO 27001, SOC 2 Type 2 et PCI DSS. Le logiciel n'est pas open source. Les organisations européennes qui souhaitent garder les données de conversation dans l'UE peuvent faire inscrire la région UE dans leur contrat.