Stream Chat is een realtime chat-API en een set softwareontwikkelkits van Stream.io, Inc. Ontwikkelaars gebruiken het om chat- en berichtenfuncties in eigen toepassingen op te nemen. De dienst wordt als clouddienst geleverd, met SDK's voor web- en mobiele applicaties. Volgens de voettekst van het bedrijf wordt het product ontworpen en gebouwd in Boulder (Colorado) en Amsterdam, met een wereldwijd gedistribueerd team.
Een persbericht uit 2020 meldt dat Stream zijn hoofdkantoor naar Boulder in Colorado heeft verplaatst; het bedrijf heeft daarnaast een kantoor in Amsterdam. Als Amerikaans bedrijf valt Stream onder Amerikaanse wetgeving, wat voor een Europese klant het belangrijkste soevereiniteitspunt is. Het privacybeleid verwijst naar een verwerkersovereenkomst en EU-modelcontractbepalingen voor doorgifte. De lijst met subverwerkers noemt partijen met locaties in de VS, EMEA en APAC en enkele in de EU, maar een door de klant te kiezen EU-dataregio wordt niet gedocumenteerd.