Twilio Voice is een programmeerbare spraak-API waarmee web- en mobiele applicaties telefoongesprekken kunnen voeren en ontvangen, via het openbare telefoonnet (PSTN) of via internet met VoIP. Ontwikkelaars bouwen er onder meer IVR, gespreksopname, spraakherkenning, tekst-naar-spraak, conferenties en transcriptie mee. Met Elastic SIP Trunking koppelt u bestaande telefooncentrales aan het telefoonnet, en voor iOS, Android en JavaScript zijn SDK's beschikbaar. De dienst wordt als clouddienst via API geleverd.
Twilio Inc. is een Amerikaans bedrijf; overdracht van persoonsgegevens uit de EER naar Twilio in de Verenigde Staten loopt volgens de verwerkersovereenkomst via het EU-VS Data Privacy Framework, standaardcontractbepalingen en bindende bedrijfsvoorschriften. Twilio biedt voor Voice sinds december 2021 een regio in Ierland, waarmee u volgens Twilio bepaalt waar spraakdata wordt ontvangen, verwerkt en opgeslagen. Die regio moet u expliciet kiezen: zonder opgegeven regio gebruikt een toegangstoken de Amerikaanse standaardregio. De software is niet open source.