SevenRooms est une plateforme destinée à l'hôtellerie-restauration : réservations, gestion des tables, données clients et marketing automatisé. Restaurants et autres établissements l'utilisent pour planifier leur fréquentation et s'adresser individuellement à leurs clients. Elle est fournie en ligne (SaaS) et n'est pas open source.
SevenRooms Inc. est une société américaine basée à New York. Depuis juin 2025, elle appartient entièrement à DoorDash, également américaine. Toutes deux sont soumises à des lois américaines comme le CLOUD Act. Selon sa politique de confidentialité, SevenRooms exploite des serveurs dans le monde entier, le traitement aux États-Unis est nécessaire au service et les transferts reposent notamment sur des clauses contractuelles types. Aucun lieu d'hébergement précis n'est indiqué. Pour les données clients, SevenRooms agit comme sous-traitant et l'établissement est responsable du traitement. La politique cite un représentant RGPD en Allemagne, et le portail de confiance mentionne la conformité RGPD et un accord de traitement des données. Les établissements européens devraient faire confirmer par écrit où les données sont stockées.